宁波汤团 宁波汤圆作文600字

时间:2021-04-29 23:29:06

我不是宁波人,但是对宁波饺子情有独钟。

汤圆又叫饺子,又叫水磨汤圆。水饺煮着吃,煮着会飘,所以早期也叫飘水饺。而且因为元宵节有吃饺子的习俗,这意味着全家人都是圆圆的,所以饺子也被称为元宵节。

我们老家也有汤圆,也是用糯米粉揉捏而成,但是很扎实,没有馅,比起宁波汤圆单调多了。宁波汤圆是用抛光的糯米粉搓,用猪油、黑芝麻馅、豆沙馅、水果馅等包裹。,风味独特。比如黑芝麻馅的汤圆特别受欢迎。里面塞满了猪油、白糖、黑芝麻,皮细滑,白得像羊脂。咬一口真的是又甜又滑又香!

汤圆不仅好吃,而且有趣。首先将糯米粉放入小盆中,加入适量的水,用手揉成面团,然后分成小面团,揉成一条条的圆柱形面团,然后拉成龙眼大小的丸子。然后拿起一个小球,搓圆,用拇指往下压,形成一个迷你的碗状窝,把馅料放进去,封口,搓成光球。煮熟的饺子像雪一样白,很可爱。

饺子的烹饪方法也很特别。锅里的水煮沸后,你可以把饺子放进去。饺子飘起来的时候比原来大很多,好像隐约能看到饺子里的馅。这时候,又香又爽。咬了一口,馅料流进了我的嘴里,但它的香味一直流进我的心里。

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